L’industrie agro-alimentaire
Cette technologie garantit un cycle de production sans rupture et des critères constants, à des vitesses où l’œil humain ne voit que des objets flous. Enfin, elle procure la sécurité sanitaire des aliments et prévient d'éventuels risques d'intoxication du consommateur.
Une vision performante, une qualité irréprochable
Grâce à une technologie de vision adaptée et optimisée, l’industrie alimentaire peut contrôler des produits très complexes en toute fiabilité. Résultat : 100 % de qualité et une productivité accrue.
L’imagerie dans l’industrie alimentaire
Un de nos spécialistes de la branche, Jörg Schmitz, Key Account Manager en technologie alimentaire, répond à trois questions sur l'importance du traitement d'images pour l'industrie alimentaire.
Références clients et exemples d‘utilisation
Avec plus de trente d'expérience, STEMMER IMAGING a travaillé au développement de centaines d’applications pour le secteur de l’industrie alimentaire. En voici quelques exemples.
JAI Sweep+ : de nouvelles caméras linéaires à prisme pour un contrôle rapide d’objets en mouvement
5 nov. 2020
Les caméras couleur linéaires à prisme Sweep+ de JAI combinent une haute fidélité des couleurs avec une excellente résolution et un transfert ultra-rapide des données sur de longues distances, pour une grande variété d’applications.
Caméra linéaire infrarouge à ondes courtes : elle révèle ce que l’œil ne peut voir
23 juil. 2020
Les caméras Linea SWIR de Teledyne DALSA sont rapides, flexibles et à haute résolution. Elles sont parfaites pour des tâches de tri optique ou pour reconnaître des caractéristiques qui ne sont pas visibles à l’œil nu. Elles peuvent par exemple déterminer la teneur en humidité d’un aliment, détecter des zones abimées ou des corps étrangers. Le tri alimentaire gagne ainsi en efficacité, avec un meilleur rendement, une réducton des pertes et des produits de meilleure qualité. Grâce au mode cyclique de paramétrage, la classification multispectrale des matières devient facile à mettre en place et très rentable.
La polarisation génère de nouvelles visions
16 avr. 2020
Interview de notre expert Jan Sandvoss
Un système de vision qui polarise la lumière permet de révéler des informations non visibles sur les propriétés des produits, comme les tensions à l’intérieur du plastique et du verre. M. Jan Sandvoss, expert en polarisation chez STEMMER IMAGING, nous donne un aperçu de cette technique et de ses possibilités.
Pour des barquettes en aluminium sans défauts, une inspection en deux étapes
11 sep. 2019
Utilisés dans le monde entier sous des formes très variées, les récipients en aluminium servent le plus souvent à conditionner nos produits alimentaires. Pour en assurer la qualité, la société Novelis Deutschland GmbH a développé un système d’inspection en deux étapes, aidée de l'intégrateur de système Industrielle Sensorsysteme Wichmann GmbH (ISW) et de STEMMER IMAGING pour les composants de vision industrielle.
Contrôle en plein vol
24 avr. 2019
La vision industrielle inspecte la qualité des saucisses
Pour détecter de façon certaine les résidus parfois minuscules (1 mm²) de boyaux synthétiques autour des saucisses et retirer les produits incorrects, la société Wolf GmbH utilise une installation construite par BT-Anlagenbau. Ce système fonctionne avec des composants de vision industrielle de STEMMER IMAGING ainsi qu’un logiciel de vision perfectionné et un système de tri très précis de la société BT-Anlagenbau. Avec cette installation, les saucisses sont inspectées dans les airs.
Vision hyperspectrale pour un scellage hermétique des emballages
7 sep. 2018
Fondée en 1902, la fromagerie Bergader a réussi au fil du temps à mêler artisanat traditionnel et technologies de pointe pour la production de ses spécialités fromagères. Et utilise pour la première fois un système de vision hyperspectrale pour contrôler les emballages de sa spécialité de bleu, le Bergader Edelpilz.